Noticias
Acuerdo MERCOSUR–EFTA: llamado a usuarios previos del queso “Sbrinz”
23/04/2026
En el marco del Acuerdo de Libre Comercio MERCOSUR–EFTA, el término “Sbrinz” será reconocido como Indicación Geográfica protegida una vez que el acuerdo entre en […]
Remisión: marzo 2026 de 154 millones de litros (11,3% más que marzo 2025)
22/04/2026
Acceda a los datos en Estadísticas/ Producción y precios
Precio de la leche en tambo: marzo 2026 fue de 16,9 pesos y 0,42 dólares
22/04/2026
En marzo descendieron los precios en pesos, dólares y por kilo de sólidos (-8%, -4% y -10% respectivamente) comparado con el mismo mes de 2025. […]
El precio recibido por la industria en dólares de febrero fue 5% mayor al recibido en diciembre del 2025 con aumentos en los precios de exportación
15/04/2026
Acceder al informe en Publicaciones / Precios de la leche en tambo e industria. Acceder a los datos en Estadísticas / Uruguay / Producción y precios.
Encuentro de Mujeres de la Lechería para conocer limitantes, acciones y su rol
10/04/2026
El jueves 9 de abril se realizó el Encuentro de Mujeres de la Lechería, una jornada que reunió a unas 200 participantes, entre productoras remitentes […]
Exportaciones: marzo de 2026 descendió 6% respecto a marzo de 2025
08/04/2026
Acceder al informe en Publicaciones / Precios de la leche en tambo e industria. Acceder a los datos en Estadísticas / Uruguay / Producción y […]
Indicadores Mensuales Lechería UY marzo 2026
31/03/2026
Se permite su reproducción citando la fuente. Los datos presentados se pueden consultar en Estadísticas/Uruguay A continuación se puede descargar el archivo.
Poder de Compra de la leche: febrero 2026 se sitúa 3% debajo de valor del año anterior por mayor caída del índice de costo y de precio. Está 18% abajo de la base
31/03/2026
Poder de Compra de febrero de 2026 empeoró 3,0% respecto al mismo mes de 2025, dado por un descenso de 4,3% en el índice de […]
Día Mundial del Queso: calidad y diversidad que distinguen a Uruguay
27/03/2026
El 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una fecha que comenzó a promoverse en Europa y que hoy se utiliza en […]
Precio de la leche en tambo: febrero 2026 fue de 16,5 pesos y 0,43 dólares
25/03/2026
En febrero descendieron los precios en pesos y por kilo de sólidos (-1,6% y -8,5% respectivamente) y se mantuvieron en dólares (-0,1%) comparados con el […]