La remisión de leche continúa creciendo en un contexto de aumento de precios de la leche en polvo

En Uruguay, la remisión de leche creció 3% en setiembre respecto al mismo mes de 2025 y ascendió a 229 millones de litros. En lo que va del año, se remitieron 1.688 millones de litros, esto es 8% más que el mismo período del año anterior.   

Al analizar los últimos doce meses, se evidencia que el aumento en la remisión (+9%) estuvo acompañado del mayor volumen exportado que compensó la caída del precio medio en dólares y permitió aumentar la facturación (+6%). En el mercado interno, la facturación acumulada a agosto en dólares creció 6%. Esta mejora estuvo dada por el crecimiento en los precios medios que compensó la caída de los volúmenes colocados y por el descenso del tipo de cambio promedio (-5%). 

En octubre, el índice de precios de los lácteos de la FAO se ubicó en 117,8 puntos, 1,1% por debajo de setiembre a pesar del aumento en el precio de la leche en polvo entera y descremada. Esta caída está asociada al descenso en el precio de la manteca y quesos que cayeron 31% y 29%, respectivamente. Esta caída se da en un contexto de menor demanda, amplia disponibilidad en la Unión Europea y mayor oferta exportadora de Estados Unidos. En la misma comparación, la leche en polvo descremada subió 46%, impulsada por una mayor demanda y una disponibilidad limitada para entrega inmediata. El precio de la leche en polvo entera se mantuvo estable en la comparación interanual, con subas en Oceanía y bajas en Europa.