Noticias
Importaciones de China
25/09/2026
En lo que va del año, China importó US$ 7.452 millones de dólares. Esto representa una caída de 1% respecto al mismo período del año […]
Uruguay presentó su hoja de ruta para una lechería sostenible en un encuentro regional
25/09/2026
El 24 de septiembre se realizó la actividad final del proyecto “Iniciativa para el desarrollo de una agenda regional para una lechería sostenible en América […]
Cómo la urbanización impulsa el consumo de lácteos en China
25/09/2026
China Oriental (Shanghai, Jiangsu, Zhejiang, y Anhui), una de las regiones más desarrolladas del país, está modificando sus tendencias de consumo de lácteos, favorecidas por […]
Precio de la leche en tambo: agosto 2026 fue de 16,5 pesos y 0,41 dólares
25/09/2026
En agosto descendieron los precios en pesos, dólares y por kilo de sólidos (-5%, -5% y -7% respectivamente) respecto al mismo mes de 2025. Comparado […]
Remisión: agosto 2026 de 218 millones de litros (2% más que agosto 2025)
24/09/2026
Acceda a los datos en Estadísticas/ Producción y precios
La producción de leche creció 9,8% según los datos preliminares de la Declaración Jurada de DICOSE 2026
24/09/2026
En base a los datos de los DICOSE que declaran formulario A3 (lecheros) la producción de leche en el ejercicio 2025/2026 alcanzó un máximo histórico […]
Precio por litro de leche internacional IFCN: alcanza un valor de US$ 0,468 con descenso de 3,5% internual
22/09/2026
El Indicador combinado de precio de la leche IFCN representa el precio que teóricamente se pagaría a establecimientos remitentes en el mercado internacional por una […]
Senda Clara presentó sus quesos artesanales en la Expo Prado
18/09/2026
El proyecto AIDQA organizó una degustación de quesos de Senda Clara en la Expo Prado. La actividad se realizó en el stand de Colonia, ya […]
Se realizó la sexta edición del seminario “Buenas prácticas empresariales en equidad de género”
15/09/2026
En el marco de la Política de Género Agro el 15 de setiembre se realizó en la Expo Prado 2026 la sexta edición del seminario […]
El precio recibido por la industria en dólares de julio fue 11% menor al recibido en diciembre del 2025 con descenso en los precios de mercado interno
15/09/2026
Acceder al informe en Publicaciones / Precios de la leche en tambo e industria. Acceder a los datos en Estadísticas / Uruguay / Producción y precios.
Transición en el mercado global
11/09/2026
El mercado global de los lácteos parecería estar transicionando de un período marcado por el crecimiento de la producción hacia uno de mayor imprevisibilidad. Del […]