Australia y la UE: divergencias con indicaciones geográficas
16/08/2019

Australia y la Unión Europea lanzaron las negociaciones para un acuerdo comercial en 2018. En la actualidad, Australia ha recibido la lista de Indicaciones Geográficas […]

Ranking Compañias Lácteas en el Mundo
16/08/2019

Ranking  Rabobank de las principales compañías lácteas del mundo en función de su facturación. En 2017 la principal empresa fue Nestlé Las fusiones y adquisiciones […]

Precio al productor y recibido por la industria descendieron en junio comparado con el mismo mes de 2018
16/08/2019

En el sexto mes de 2019 el precio recibido por la industria en dólares descendió -4% dado por la caída en el precio recibido por […]

China: nuevas regulaciones para fórmulas infantiles
14/08/2019

Con el objetivo de incrementar la calidad, el carácter científico y el consumo seguro de las fórmulas infantiles fabricadas a partir de leche en polvo, […]

Embajada de Uruguay en China busca mayor promoción del sector lácteo
09/08/2019

Delegación de la embajada de Uruguay en China visitó nuestro país. Durante su visita al INALE se realizó una presentación sobre el trabajo del Instituto […]

Certificación de competencias profesionales de trabajadores de tambo
07/08/2019

Actualmente un grupo de ordeñadores de Florida está haciendo el proceso de certificación. El objetivo general del proyecto es construir e implementar un modelo de […]

Exportaciones: facturación acumulada a julio se sitúa a igual nivel que en el mismo período de 2018
07/08/2019

Los precios de julio mejoraron respecto a junio. En el acumulado de los primeros siete meses del año la facturación fue similar a la de […]

GlobalDairyTrade: baja del precio promedio de los lácteos en 1a licitación de agosto
06/08/2019

Fuente: Global Dairy Trade Acceder al histórico de datos de las licitaciones en Estadísticas / Internacional / Mercado Externo  

Gira de actualización técnica en la Quesería Artesanal de Suiza e Italia
02/08/2019

Gabriela Lans, participó en una capacitación técnica en procesos de elaboración de quesos artesanales con leche cruda en Suiza e Italia. Visitó varias regiones: cantones […]

Concurso para estudiantes de bachillerato de liceos, escuelas técnicas y escuelas agrarias
02/08/2019

Está dirigido a estudiantes de bachillerato de liceos, escuelas técnicas y escuelas agrarias de todo el país. Se podrán presentar en grupos de hasta cinco […]

Precio leche tarifada: rige nuevo valor desde el 5 de agosto
01/08/2019

A partir del 5 de agosto el precio al consumidor de la leche tarifada en comercio minorista se fija en $29,20. Puede descargar el decreto […]

Indice de Precios de los Alimentos de FAO: disminuye ligeramente en julio
01/08/2019

El índice de precios de los alimentos de la FAO de julio de 2019 fue 1,1% inferior al de junio, pero es un 2,3 % mayor […]