Publicaciones
Informes y publicaciones de INALE y de otras instituciones que son de interés para el sector.
Exportación
Cantidades, precio y valor de los principales productos exportados: leche en polvo entera, descremada, queso y manteca (mensual).
Ver informesÍndice de Precios y Costos de Producción Primaria
El poder de compra de la fase primaria es la relación entre el índice de precios de la leche y el índice de costos de producción (trimestral). Metodología Apéndice metodológico del Indice base mar_2014_
Ver informesMercado Internacional
Situación del mercado internacional que presenta la producción de las principales regiones exportadoras y las importaciones de China y Brasil (trimestral).
Ver informesPrecios de la leche en tambo e industria
Precio recibido por los productores y por la industria (en leche equivalente) por los productos colocados en el mercado interno y externo. Frecuencia mensual. Metodología de cálculo de participación
Ver informesEfluentes e infraestructura
Guías: Sala de ordeñe e impermeabilización de piletas y criterios de aplicación.
Ver informesSituación y Perspectivas
Principales indicadores de la lechería del país, principales hitos de la lechería y perspectivas (anual).
Ver informesEspeciales
Informes puntuales entre los que se destacan las guías de exportación y otros informes de organizaciones internacionales de interés (IFCN, FIL-IDF, FAO y OECD).
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