Impermeabilización de piletas de acumulación de efluentes de tambos
28/12/2018

El presente trabajo fue elaborado en el marco de la convocatoria del llamado Plan de lechería sostenible en la cuenca del río Sta. Lucia dentro […]

Guía de exportación: Leche en Polvo Entera de Uruguay en China
22/05/2018

Demanda de China de quesos del exterior; situación competitiva de la LPE uruguaya en ese mercado. Condiciones de acceso en materia arancelaria y aspectos sanitaria. […]

Guía de exportación: Quesos de Uruguay en el mercado de México
11/11/2016

Demanda de México de quesos del exterior; situación competitiva de los quesos uruguayos en ese mercado. Condiciones de acceso en materia arancelaria y sanitaria. Acceda […]

Reporte IFCN: Costos de producción en el mundo
06/10/2015

La Red de Investigación IFCN publicó el reporte anual de lácteos IFCN Dairy Report con indicadores mundiales y por países para la lechería. El informe contiene una […]

Reporte IFCN: datos sobre lechería mundial
06/10/2015

La Red de Investigación IFCN publicó el reporte anual de lácteos IFCN Dairy Report con indicadores mundiales y por países para la lechería. El informe […]

Guía de exportación: Quesos de Uruguay en el mercado de Brasil
11/08/2015

Demanda de Brasil de quesos del exterior; situación competitiva de los quesos uruguayos en ese mercado. Condiciones de acceso en materia arancelaria y sanitaria. Acceda […]

Guía de exportación: Quesos de Uruguay en el mercado de EE.UU.
16/07/2014

Introducción La producción de leche en Uruguay viene en constante crecimiento. Al mismo tiempo, Uruguay presenta un elevado consumo per cápita de lácteos. En consecuencia, […]