El sector lácteo de América Latina
El sector lácteo de América Latina
Su contribución ambiental, nutricional, social y económica
El documento «El sector lácteo de América Latina: Su contribución ambiental, nutricional, social y económica», elaborado por FEPALE, recoge argumentación con soporte bibliográfico y científico sobre las aportes que las cadenas lácteas de nuestra región hacen a la sociedad. El objetivo de este material, es visibilizar estos aportes para que contribuyan al sector académico, empresas, productores y autoridades nacionales.