Situación y Perspectivas
Principales indicadores de la lechería del país, principales hitos de la lechería y perspectivas (anual).
Situación y perspectivas: fase primaria
08/04/2024
Situación y perspectivas de la lechería uruguaya es un informe anual cuyo objetivo es analizar y difundir los principales hechos relativos al contexto en el […]
Informe 2023: comercio de lácteos
01/04/2024
Situación y perspectivas de la lechería uruguaya es un informe anual cuyo objetivo es analizar y difundir los principales hechos relativos al contexto en el […]
Informe 2022
20/07/2023
La remisión del año 2022 fue de 2.089 millones de litros presentando un descenso de 1% comparado con el récord registrado en 2022. Fue un […]
Informe 2021
02/05/2022
El año 2021 cerró con una remisión a planta récord en 2.119 millones de litros de leche. Con exportaciones que alcanzaron los 748 millones de […]
Informe 2020
18/06/2021
En el año 2020 la remisión a planta creció un 5% como consecuencia de las bajas precipitaciones que favorecieron el bienestar de las vacas (reducción […]
Informe 2019
08/06/2020
La remisión del año fue de 1.970 millones de litros con un descenso del 5% comparado con el año 2018. El precio al productor promedio […]
Informe 2018
11/06/2019
La remisión del año fue de 2.063 millones de litros logrando un incremento del 7% comparado con el año 2017. El precio al productor promedio […]
Informe 2017
26/12/2017
La remisión del año 2017 fue de 1.882 millones de litros logrando un incremento del 6% comparado con el año 2016. El año 2018 también […]
Informe 2016
26/12/2016
En el año 2016 la remisión de leche fue de 1.775 millones de litros, valor 10% inferior al obtenido en el año anterior. Para el […]
Informe 2015
26/12/2015
En el año 2015 la remisión de leche se redujo un 2% respecto al año anterior, situándose en 1.974 millones de litros. Para el año […]
Informe 2014
26/12/2014
En el año 2014 la producción de leche prácticamente se mantuvo respecto al año anterior, situándose en el entorno de 2.300 millones de litros, con […]
Informe 2013
26/12/2013
El último año cerró con casi un 6% de incremento de remisión a planta respecto a 2012, con lo que se superaron los 2.000 millones […]