Exportaciones: noviembre 2025
08/12/2025
La facturación acumulada a noviembre aumentó 14%. A nivel producto aumentó la facturación de LPE, LPD y manteca. La facturación de los quesos descendió. Principales […]
Producción principales regiones
01/12/2025
Aumento de la producción de Unión Europea, Estados Unidos, Argentina y Nueva Zelanda. Disminución de la producción de Australia.
Lácteos en la adultez y en las personas mayores: aporte nutricional y beneficios para la salud
20/11/2025
Durante la adultez y en las personas mayores se producen cambios progresivos en la composición corporal, la masa muscular, la densidad ósea y diversos procesos […]
Precios setiembre 2025
17/11/2025
El precio recibido por la industria en dólares de setiembre aumentó 6% respecto al mismo mes del 2024 dado por un aumento del precio de […]
Lácteos: un aporte clave para el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes
13/11/2025
El consumo de leche y lácteos aporta proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, zinc y vitaminas A, D y B12, nutrientes esenciales para el crecimiento […]
Importaciones de China (ene-set, 2025)
11/11/2025
Descenso en las importaciones de: leche y nata.Las importaciones de los demás productos aumentaron. El producto que presentó el mayor aumento fueron los quesos 22% […]
Importaciones de China (ene-ago, 2025)
10/11/2025
Descenso en las importaciones de : leche y nata y LPE.Las importaciones de los demás productos aumentaron. El producto que presentó el mayor aumento fue […]
Exportaciones: octubre 2025
10/11/2025
La facturación acumulada a octubre aumentó 14%. A nivel producto aumentó la facturación de LPE, LPD y manteca. La facturación de los quesos descendió. Principales […]
Calcio: huesos fuertes en todas las etapas de la vida
07/11/2025
El calcio es uno de los minerales más abundantes y esenciales del cuerpo humano. Su función principal es formar y mantener huesos y dientes fuertes, […]
Manual de buenas prácticas de eficiencia energética en tambos
04/11/2025
Este manual brinda herramientas para que productores lecheros identifiquen los principales consumos de energía y encuentren oportunidades de mejora a través de tecnologías o ajustes […]
Trimestre 3: julio– setiembre 2025
24/10/2025
El poder de compra de setiembre alcanzó un valor de 85 respecto a la base (2014) se sitúa 15 puntos abajo, igualmente en el comparativo […]
Proteínas lácteas: energía y bienestar para tu día
24/10/2025
Las proteínas de la leche son consideradas de alta calidad biológica, ya que contienen todos los aminoácidos esenciales que el organismo necesita para formar y […]