Taller de validación de la línea de base PDA para industria y distribución láctea
07/10/2025

El martes 7 de octubre, en la sede de INALE, se realizó el taller de validación de la línea de base del Proyecto  Pérdida y […]

Exportaciones: acumulado a setiembre 2025 aumentó 13% respecto al año anterior
07/10/2025

    Acceder al informe en Publicaciones / Precios de la leche en tambo e industria. Acceder a los datos en Estadísticas / Uruguay / […]

Segunda edición del Concurso Uruguayo de Dulce de Leche reconoció la calidad y diversidad de la producción nacional
05/10/2025

Con un importante marco de público y la colaboración de instituciones del sector, se desarrolló el viernes 3 de octubre la segunda edición del Concurso […]

Indicadores Mensuales Lechería UY setiembre 2025
03/10/2025

Se permite su reproducción citando la fuente. Los datos presentados se pueden consultar en Estadísticas/Uruguay  A continuación se puede descargar el archivo.

Poder de Compra de la leche: julio 2025 se sitúa 9% arriba de valor del año anterior por mayor aumento del precio, pero está 14% abajo de base
02/10/2025

Poder de Compra de agosto 2025 mejoró 8,3% respecto al mismo mes de 2024 dado por un aumento del 13,5% en el índice de precio […]

Remisión: agosto 2025 de 201 millones de litros (5% más que agosto 2024)
02/10/2025

Acceda a los datos en Estadísticas/ Producción y precios

Lanzamiento de la Política de Género Agro: Plan de Acción 2025–2029
02/10/2025

La Institucionalidad Pública Agropecuaria, junto al MGAP,  presentó la Política de Género Agro y su Plan de Acción 2025–2029, una hoja de ruta para avanzar […]

Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
29/09/2025

Cada 29 de setiembre, las Naciones Unidas llaman a reflexionar sobre un desafío global: la pérdida y el desperdicio de alimentos (PDA). La Asamblea General […]

INALE e INC presentaron el proyecto de quesería artesanal AIDQA
26/09/2025

En el marco del convenio entre el Instituto Nacional de Colonización (INC) y el Instituto Nacional de la Leche (INALE), se presentó el proyecto de […]

INALE continua apoyando al estudio regional sobre sostenibilidad multidimensional de la ganadería y la lechería
26/09/2025

Tras su participación en el Taller Regional “Innovaciones en la ganadería para la sostenibilidad multidimensional”, realizado los días 10 y 11 de septiembre de 2025 […]

Técnicos de campo de la AIDQA avanzan en la planificación de la Fase IV
25/09/2025

En la sede de INALE se reunieron los técnicos de campo de la AIDQA (Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal) con el […]