Noticias
INALE realizó el Taller 3 sobre herramientas de cuantificación de Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) en la cadena láctea: capítulo Tambos
11/12/2025
El miércoles 10 de diciembre se desarrolló en la sede de INALE el Taller 3 del ciclo PDA, centrado en las herramientas de cuantificación para […]
Jornada informativa para productores en Colonia Alonso Montaño
09/12/2025
Este martes 9 de diciembre se realizó una jornada informativa dirigida a productores en la Colonia Alonso Montaño, organizada por el Instituto Nacional de Colonización […]
Mercado internacional China (ene-oct, 2025)
09/12/2025
Descenso en las importaciones de leche y nata. Las importaciones de los demás productos aumentaron. El producto que presentó el mayor aumento fueron los quesos […]
Exportaciones: acumulado a noviembre 2025 aumentó 14% respecto al año anterior
08/12/2025
Acceder al informe en Publicaciones / Precios de la leche en tambo e industria. Acceder a los datos en Estadísticas / Uruguay / […]
INALE incorpora la operativa del FFDSAL
05/12/2025
El Instituto Nacional de la Leche (INALE) incorpora la operativa del Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera (FFDSAL). Los agentes de […]
Indicadores Mensuales Lechería UY noviembre 2025
03/12/2025
Se permite su reproducción citando la fuente. Los datos presentados se pueden consultar en Estadísticas/Uruguay A continuación se puede descargar el archivo.
Poder de Compra de la leche: octubre 2025 se sitúa 11% arriba de valor del año anterior por mayor aumento del precio, pero está 17% abajo de base
02/12/2025
Poder de Compra de octubre 2025 mejoró 10,6% respecto al mismo mes de 2024 dado por un aumento del 15,0% en el índice de precio […]
Producción de las principales regiones exportadoras
02/12/2025
Aumento de la producción de Unión Europea, Estados Unidos, Argentina y Nueva Zelanda. Disminución de la producción de Australia. Producción principales regiones
Precio de la leche en tambo: octubre de 2025 fue 17,1 pesos y 0,43 dólares
26/11/2025
En octubre el precio mejoró en pesos y en dólares (+6% y +10% respectivamente) comparado con el mismo mes de 2024 con mejora en el […]
Remisión: octubre 2025 de 222 millones de litros (3% más que octubre 2024)
26/11/2025
Acceda a los datos en Estadísticas/ Producción y precios
Lanzamiento de la Formación Técnica Integral para tamberos y tamberas
25/11/2025
Una propuesta interinstitucional para fortalecer capacidades y profesionalizar el trabajo en el tambo El pasado 24 de noviembre, en el Instituto de Producción Animal de […]