Uruguay
Producción, precios de la leche, comercio exterior y comercio interno de productos lácteos.
Exportación queso
04/03/2026
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportación leche en polvo descremada
04/03/2026
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportaciones totales
04/03/2026
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportación manteca
04/03/2026
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Remisión a planta y composición de la leche
24/02/2026
Leche cruda recolectada en los tambos y recibida en plantas industriales para su procesamiento los datos incluyen volumen y composición (grasa y proteína).
Poder de compra de la leche
20/02/2026
Relación entre el precio recibido en los tambos y una canasta de costos de producción de leche. Con base marzo 2024 expresados a escala marzo […]
Precio de la leche en tambo y composición
20/02/2026
Es la media ponderada del pago recibido en los tambos de cada mes y composición promedio de la leche (% grasa y % de proteína). […]
Participación del precio en tambo en el precio de la industria
19/02/2026
Indicador que mide el peso relativo de la materia prima (leche) en el precio recibido por la industria por litro de leche equivalente.
Precios recibidos por la industria por leche comercializada
19/02/2026
Ingresos recibidos por litro de leche equivalente comercializando en mercado interno, exportación y promedio.
Mercado interno queso rallado
18/02/2026
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.
Mercado interno queso común
18/02/2026
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.