Uruguay
Producción, precios de la leche, comercio exterior y comercio interno de productos lácteos.
Exportación queso
08/05/2025
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportación leche en polvo descremada
08/05/2025
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportaciones totales
08/05/2025
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportación manteca
08/05/2025
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportación leche en polvo entera
08/05/2025
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Índice de precios al consumidor (IPC)
06/05/2025
Índice de precios al consumidor que releva mensualmente el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
Tipo de cambio
06/05/2025
Cotización promedio mensual del dólar relevado por el Banco Central del Uruguay (BCU).
Poder de compra de la leche
30/04/2025
Relación entre el precio recibido en los tambos y una canasta de costos de producción de leche. Con base marzo 2024 expresados a escala marzo […]
Remisión a planta y composición de la leche
25/04/2025
Leche cruda recolectada en los tambos y recibida en plantas industriales para su procesamiento los datos incluyen volumen y composición (grasa y proteína).
Precio de la leche en tambo y composición
24/04/2025
Es la media ponderada del pago recibido en los tambos de cada mes y composición promedio de la leche (% grasa y % de proteína). […]
Mercado interno queso rallado
14/04/2025
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.