Listado de Proyectos
Desarrollo de capacidades productivas de la lechería en cuencas no tradicionales
19/09/2018
MESA LECHERA DEL LITORAL-ANDE/OPP-INALE-INDUSTRIAS LACTEAS-INTENDENCIAS Fortalecimiento de la asistencia técnica agronómica y veterinaria que brindan las industrias CONAPROLE, CLALDY y PILI S.A, la coordinación de […]
Transferencia en elaboración de quesos artesanales
19/09/2018
Mejora de los sistemas de producción familiares. AIDQA II Proyecto Comprende la asistencia y capacitación de productores y sus familias . Asesoramiento técnico regular en […]
Cambio tecnológico en productores lecheros familiares
19/09/2018
Asesoramiento técnico y capacitación. INALE-INEFOP Proyecto Comprende el desarrollo de un sistema de información (física, económica y financiera) y la implementación de actividades de capacitación […]
Acuerdo Interinstitucional para el desarrollo de la Quesería Artesanal
06/09/2018
MGAP, INALE, Intendencias de San José, Colonia, Soriano, Flores , Florida y Canelones y la Asociación del Queso Artesanal Proyecto de desarrollo productivo, formalización e […]
Capacitaciones para 300 queserías artesanales
02/04/2018
El 1º de diciembre, comenzará un ciclo de capacitaciones orientado a productores de queso artesanal. Un total de 300 productores asistirán a los cursos que […]
Gestión de efluentes y Plan de Uso de Suelos, reuniones con gremiales
02/04/2018
Las reuniones se realizaron con el objetivo de presentar el Plan de Uso de Suelos en Lechería, por parte de RENARE-MGAP y Propuesta de Servicio […]
Manejo de efluentes de la lechería en Uruguay
27/03/2018
Manejo de efluentes de la lechería en Uruguay: Resumen de los hallazgos y recomendaciones para futuras mejoras, fue realizado como finalización de la consultoría del Dr. […]
Presentaciones de la jornada de Gestión de Efluentes en Florida
13/11/2014
Acceda al PDF de la presentación de Soledad Gutierrez y Ana Bianco aquí Presentación de Alejandro Lamanna Acceda al PDF de la presentación […]
Manejo de efluentes en la cuenca del Río Santa Lucía
09/04/2014
EL INALE en Convenio con la Fundación Ricaldoni de la Facultad de Ingeniería (FJR) está iniciando un trabajo con el objetivo de contribuir a la […]
Planes de Gestión de Efluentes de acuerdo a la resolución del MVOTMA para tambos de más de 500 vacas en la Cuenca del Río Santa Lucía.
18/11/2013
¿A quienes comprende la Resolución MVOTMA del 24 de octubre de 2013? A los tambos ubicados en la cuenca del Río Santa Lucía que ordeñen […]
Efluentes de tambo: aportes para el manejo sustentable
06/06/2013
EL INALE participa a través de sus técnicos y con el respaldo de la Comisión de Efluentes en un grupo convocado por el MGAP, conjuntamente […]
Definición
22/11/2010
Según el Codex Alimentarius, «Trazabilidad es la capacidad para seguir el movimiento de un alimento a través de etapa(s) especificada(s) de la producción, transformación y […]