Uruguay
Producción, precios de la leche, comercio exterior y comercio interno de productos lácteos.
Poder de compra de la leche
24/01/2022
Relación entre el precio recibido por el productor y una canasta de costos de producción de leche.
Precio de la leche en tambo y composición
24/01/2022
Es la media ponderada del pago recibido por los productores de cada mes y composición promedio de la leche (% grasa y % de proteína). […]
Precios recibidos por la industria por leche comercializada
18/01/2022
Ingresos recibidos por litro de leche equivalente comercializando en mercado interno, exportación y promedio.
Participación del precio en tambo en el precio de la industria
18/01/2022
Indicador que mide el peso relativo de la materia prima (leche) en el precio recibido por la industria por litro de leche equivalente.
Mercado interno queso común
18/01/2022
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.
Mercado interno queso fundido
18/01/2022
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.
Mercado interno queso rallado
18/01/2022
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.
Mercado interno manteca
18/01/2022
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica
Mercado interno yogur
18/01/2022
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.
Mercado interno leche fluida
18/01/2022
Facturación, volumen y precio mensual recibido en puerta de fábrica.
Exportación leche en polvo descremada
17/01/2022
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.
Exportación leche en polvo entera
17/01/2022
Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.