Exportación leche en polvo descremada
08/04/2021

Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.

Exportación leche en polvo entera
08/04/2021

Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.

Exportación manteca
08/04/2021

Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.

Exportación queso
08/04/2021

Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.

Exportaciones totales
08/04/2021

Valor de las exportaciones, volúmenes y precios mensuales. Y principales destinos por trimestre.

Índice de precios al consumidor (IPC)
08/04/2021

Índice de precios al consumidor que releva mensualmente el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).

Tipo de cambio
08/04/2021

Cotización promedio mensual del dólar relevado por el Banco Central del Uruguay (BCU).

Precio de leche tarifada
04/04/2021

Precio establecido por el gobierno de la leche fluida pasteurizada (leche fresca).

Poder de compra de la leche
29/03/2021

Relación entre el precio recibido por el productor y una canasta de costos de producción de leche.

Precio al productor y composición de la leche
23/03/2021

Es la media ponderada del pago recibido por los productores de cada mes y composición promedio de la leche (% grasa y % de proteína). […]

Remisión a planta y composición de la leche
22/03/2021

Leche cruda recolectada en los tambos y recibida en plantas industriales para su procesamiento los datos incluyen volumen y composición (grasa y proteína).

Precios recibidos por la industria por leche comercializada
16/03/2021

Ingresos recibidos por litro de leche equivalente comercializando en mercado interno, exportación y promedio.