2 metros de distancia
+ lavarse las manos

Pensar
Cambiar
Hacer

Pensar - Cambiar - Hacer

Ser capaces de aprender de esta situación y aplicarlo

Mujeres en la lechería Uruguaya

En el espacio Mujeres rurales y del agro del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca en la última edición de Mercoláctea Uruguay, Ana Pedemonte, Ing. Agr. del Área de Información y Estudios Económicas del Inale, presentó los resultados del análisis de la Encuesta Lechera para profundizar sobre el rol de las mujeres en los tambos.

Descargá la presentación completa acá.

Accedé al informe completo acá

 

Principales conclusiones: 

Las mujeres son el 28% de las personas que trabajan en tambos, dos tercios son de la familia. Sus principales tareas son la administración y la elaboración de quesos. También son importantes en ordeñe y recría.

Las mujeres de la familia cuentan con una formación similar a los hombres de la familia, pero desempeñan diferentes tareas.

En los establecimientos remitentes las mujeres son 26% de las personas que trabajan y en las Queserías artesanales son el 42%.

Los establecimientos donde participan mujeres de la familia cuentan con mayor posibilidad de relevo que cuando participan sólo hombres.

Descargar
Imprimir esta página