Presentación: ¿Cómo son los sistemas de formación de precios en el mundo? realizada por el Ec. Francisco Rostán
31/10/2022
Compartimos el video de la presentación del Ec. Francisco Rostán (INALE) en 5° Outlook de la Cadena Láctea Argentina 2022: ¿Cómo son los sistemas de […]
Poder de Compra setiembre 2022 de 76 (- 4% de setiembre 2021 y – 24% de la base)
31/10/2022
Poder de compra de agosto se sitúa 4% por debajo del valor de un año atrás con aumento del 12% del precio de la leche […]
Publicación Especial: Más allá de la finca lechera
28/10/2022
Con el fin de generar insumos para la generación de políticas sectoriales, se realizó un estudio que analiza la productividad de los factores, el nivel […]
Mercado Mundial: Brasil y China
25/10/2022
Entre los principales demandantes de productos lácteos se encuentra Brasil y China. Ambos, son mercados importantes para Uruguay. A continuación se resume la información de […]
Emergencia Agropecuaria
25/10/2022
Luego de la reunión mantenida por la Comisión de Emergencias Agropecuarias a efectos de evaluar y asesorar sobre la situación agroclimática, el ministro Fernando Mattos […]
Producción mundial de leche
25/10/2022
La producción mundial de leche cayó en la mayoría de las regiones exportadoras (agosto 2022; último dato disponible). Nueva Zelanda presentó la mayor caída respecto […]
Índice de precios de los alimentos de FAO: cayó en setiembre
25/10/2022
El índice de precios de los alimentos de la FAO en setiembre de 2022 fue 136,3 puntos, es decir, 1,5 puntos (1,1 %) menos que […]
Remisión: setiembre 2022 aumentó 1,5% comparado con el mismo mes de 2021
21/10/2022
Acceda a los datos en Estadísticas/ Producción y precios
Taller senderos de neutralidad de carbono
20/10/2022
El 20 de octubre se realizó en INALE un taller para para pensar en el trabajo a futuro en la reducción de emisiones de metano. […]
GDT: análisis de octubre
19/10/2022
Es cierto que la demanda se ha retraído afectando los precios a la baja. Sin embargo, la caída no ha sido peor dado que la […]
Jornada de actualización en quesería artesanal
18/10/2022
Invitación del grupo Los Treinta a la jornada de actualización en quesería artesanal a realizarse el 10 de noviembre. Ver la información y acceder al […]