Producción mundial de leche

La producción mundial de leche cayó en la mayoría de las regiones exportadoras (agosto 2022; último dato disponible).

Nueva Zelanda presentó la mayor caída respecto a agosto de 2021 (4,9%). Si se toma en cuenta el acumulado del año (ene-ago), Australia presenta la mayor caída respecto al acumulado (ene-ago) de 2021 (7%). En el caso de los últimos 12 meses también fue Australia el que presentó la mayor caída (4,7%).

Estados Unidos presentó el mayor incremento respecto a agosto de 2021 (1%). En el acumulado (ene-ago),  Argentina fue el país que presentó el mayor incremento respecto al acumulado (ene-ago) de 2021 (0,7%).En el caso de los últimos 12 meses también fue Argentina el que mostró el mayor incremento (1,9%).

Si se consideran todas las regiones exportadoras, la producción cayó 0,2% respecto a agosto 2021. En cuanto al acumulado (ene-ago), la producción cayó 0,7%, al igual que los últimos 12 meses.

Fuente: DairyAustralia, DCNZ, Eurostat, MAGYP y USDA