Los pecios globales de los lácteos se encuentran entre un 20% y un 30% por debajo del pico alcanzado en el mismo período de 2011, en la medida que el aumento en la producción mundial de leche que ha revertido el déficit en la oferta a excedentes.
Estados Unidos, India, China, Rusia y Brasil actualmente se ubican respectivamente, en las primeras posiciones del ranking mundial de producción de leche. Brasil alcanza el quinto lugar con 31 billones de litros de leche en el año 2011.
El evento número 68 de la plataforma globalDairyTrade mostró un descenso en los precios promedios de los lácteos. El índice que involucra todos los productos comercializados registró una caída del 6,4%.
El Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca a través de la Dirección General de Desarrollo Rural y de la Dirección General de la Granja, realiza la primera convocatoria a inscripciones para la acreditación de técnicos privados para la formulación de proyectos con fondos públicos.
En base a las inquietudes recibidas en la gremial por parte de los productores, sobre la dificultad de lograr un equipo de trabajo, que sea estable y se comprometa con los objetivos de la empresa, a lo que SOFOVAL plantea cubrirlo a través del Círculo de Capacitación 2012.
Colombia acaba de suscribir un TLC con los EEUU, tendrá en poco tiempo la suscripción de otro con la Unión Europea y algunos tratados de preferencias arancelarias con países de nuestra región. Los que tendrían efecto en la lechería de Colombia.