Precios agosto 2021

En agosto el precio recibido por la industria en dólares mejoró 19% asociado a la recuperación de los precios de exportación luego de la depresión que sufrieron un año atrás en plena pandemia. El precio de la leche en los tambos se situó 22% arriba, y su participación en el de la industria para el mes fue 62%.