Proyecto de reconversión de los generadores de vapor irregulares a calderas de agua caliente

Acceda aquí a la publicación resultante del proyecto en el que participaron: Acuerdo Interinstitucional para el Desarrollo de la Quesería Artesanal (AIDQA), Asociación del Queso Artesanal (ADQA), Facultad de Ingeniería (FING), Universidad de la República (UdelaR), Instituto Nacional de la Leche (INALE), Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) / Latitud Fundación LATU y Ministerio de Industria, Energía y Minería – Dirección Nacional de Artesanías, Pequeñas y Medianas Empresas (MIEM-DINAPYME).