Publicaciones archivo

Precios enero 2023

18/03/2023

El precio recibido por la industria en dólares de enero 2023 mejoró 10% comparado con el mismo mes de 2022 con un mayor aumento del […]

Exportaciones febrero 2023

09/03/2023

En lo que va del 2023 mejoró 14% la facturación recibida por exportación con aumentos de precios. Se destacan quesos y leche en polvo descremada. […]

Mercado mundial: 12 meses 2022

02/03/2023

La oferta mundial de leche en las principales regiones exportadoras estuvo restringida hasta setiembre. A partir de ese mes ha aumentado la producción en Europa […]

Precios diciembre 2022

17/02/2023

El precio recibido por la industria en dólares de diciembre mejoró 23% comparado con el mismo mes de 2021 con un mayor aumento del precio […]

Exportaciones enero 2023

14/02/2023

En enero de 2023 mejoró 38% la facturación recibida por exportación con aumentos en los precios en la mayoría de los productos. Se destaca leche […]

Mujeres en la lechería uruguaya

01/02/2023

El informe se desarrolló para generar información referida al rol de las mujeres en la producción lechera primaria. Está enmarcado en del Plan Nacional de […]

Trimestre 4: octubre a diciembre 2022

25/01/2023

Poder de compra de diciembre se sitúa 2% por debajo del valor de un año atrás con aumento del 5% del precio de la leche […]

Precios noviembre 2022

18/01/2023

El precio recibido por la industria en dólares de noviembre mejoró 25% comparado con el mismo mes de 2021 con un mayor aumento del precio […]

Exportaciones diciembre 2022

13/01/2023

Durante este 2022 mejoró 23% la facturación recibida por exportación con aumentos en los precios de todos los productos. Se destaca la manteca y la […]