Exportaciones: diciembre 2025
08/01/2026
La facturación del 2025 cerró 13% por encima del año anterior. A nivel producto aumentó la facturación de LPE y manteca. La facturación de los […]
Producción principales regiones
31/12/2025
En lo que va del año, aumentó la producción de todas las regiones a excepción de Australia. La región que más aumento fue Argentina: 10,1%.
Mercado internacional Argelia (ene-ago, 2025)
30/12/2025
Las importaciones acumuladas entre enero y agosto de 2025 descendieron respecto al año anterior. Se registró una caída en las importaciones de todos los productos: […]
El rol de los lácteos en la salud y la inmunidad
11/12/2025
La leche y los productos lácteos aportan una combinación equilibrada de proteínas, vitaminas y minerales que contribuyen al bienestar integral y al adecuado funcionamiento del […]
Mercado internacional China (ene-oct, 2025)
09/12/2025
Descenso en las importaciones de leche y nata. Las importaciones de los demás productos aumentaron. El producto que presentó el mayor aumento fueron los quesos […]
Mercado internacional Argelia (ene-julio, 2025)
08/12/2025
Las importaciones en el Acumulado enero-julio de 2025 descendieron respecto al año anterior. Descenso en las importaciones de todos los productos. Uruguay ocupa el 2° […]
Exportaciones: noviembre 2025
08/12/2025
La facturación acumulada a noviembre aumentó 14%. A nivel producto aumentó la facturación de LPE, LPD y manteca. La facturación de los quesos descendió. Principales […]
Producción principales regiones
01/12/2025
Aumento de la producción de Unión Europea, Estados Unidos, Argentina y Nueva Zelanda. Disminución de la producción de Australia.
Lácteos en la adultez y en las personas mayores: aporte nutricional y beneficios para la salud
20/11/2025
Durante la adultez y en las personas mayores se producen cambios progresivos en la composición corporal, la masa muscular, la densidad ósea y diversos procesos […]
Precios setiembre 2025
17/11/2025
El precio recibido por la industria en dólares de setiembre aumentó 6% respecto al mismo mes del 2024 dado por un aumento del precio de […]
Lácteos: un aporte clave para el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes
13/11/2025
El consumo de leche y lácteos aporta proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, zinc y vitaminas A, D y B12, nutrientes esenciales para el crecimiento […]
Importaciones de China (ene-set, 2025)
11/11/2025
Descenso en las importaciones de: leche y nata.Las importaciones de los demás productos aumentaron. El producto que presentó el mayor aumento fueron los quesos 22% […]