INALE participó en TodoLáctea 2026 en Argentina

Mercedes Baraibar, profesional del Área de Información y Estudios Económicos de INALE, integró un panel sobre el impacto del acuerdo Unión Europea-Mercosur en la cadena láctea sudamericana.

El Instituto Nacional de la Leche participó en TodoLáctea 2026, una de las principales exposiciones de la cadena láctea argentina, realizada en San Francisco, Córdoba, Argentina.

En representación de INALE, la economista Mercedes Baraibar, profesional del Área de Información y Estudios Económicos, participó como disertante en el Auditorio Internacional, en la actividad titulada “Impacto del acuerdo UE-Mercosur en la cadena láctea sudamericana”.

El panel contó también con la participación de Ercole Felippa, presidente de Manfrey, y fue moderado y conducido por Alejandro Sammartino, productor y director de Infortambo.

Durante la instancia se abordaron los posibles efectos del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur sobre la cadena láctea regional, considerando sus implicancias para la producción, la industria, el comercio y la inserción internacional de los países sudamericanos.

La participación de INALE en este espacio permitió aportar la mirada de Uruguay sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector lácteo en un contexto de cambios en las reglas del comercio internacional, mayor competencia entre regiones productoras y creciente exigencia en materia de sostenibilidad, calidad e integración comercial.

TodoLáctea 2026 se desarrolló del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco y reunió a productores, técnicos, empresas, instituciones y referentes de la lechería de la región. La exposición incluyó actividades de capacitación, espacios de intercambio técnico y conferencias vinculadas a los principales temas de actualidad del sector.

Con esta participación, INALE continúa fortaleciendo su presencia en ámbitos regionales de intercambio, análisis y articulación, contribuyendo a posicionar la experiencia uruguaya y a seguir de cerca las tendencias que inciden en el desarrollo de la lechería nacional y sudamericana.