Licitación Nº 1 setiembre 2011

El evento número 51 de las licitaciones de Fonterra, el primero de los dos eventos que se realizan en setiembre de 2011, mostró una reducción en los precios promedios de los lácteos. La Leche en Polvo Entera (WMP) presentó una caida del 1,6%, y se ubicó en promedio en los 3.314 US$/Ton, la Leche en Polvo Descremada (SMP) a su vez registró un leve aumento del orden del 0,3% y se ubicó en promedio en los 3.444 US$/Ton, la Grasa Butírica Anhidra (AMF) mostró un aumento del 2,0%, ubicándose en los 4.353 US$/Ton. El Cheddar (Ched) sufrió una reducción del 4,7%, valorizándose a 4.066 US$/Ton, mientras el Concentrado de proteína de la leche (MCP) registró un incremento del 4,9%, presentando un valor promedio de 6.263 US$/Ton, y la Caseína Renina (RenCas) tambíen aumentó a un 0,9% a 9.547 US$/Ton. Finalmente, la última categoría integrada al sistema de globalDairyTrade, el Suero de Manteca en Polvo (BMP), se comercializó con un descenso importante del 12,0% en 2.988 US$/Ton.

Valores más importantes de la licitación:

Fuente: globalDairyTrade

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