Reporte Lácteo.uy Nº 28 - 22 de julio de 2011

En los primeros cinco meses de 2011 EE.UU. exportó quesos por un volumen de 99.072 toneladas, una cifra 56% superior a la del mismo período de 2010.
En el mercado internacional los precios de nuestros principales productos exportados, granos, leche y carne, presentaran un futuro incierto.
Los países más importantes a nivel de la producción y exportación aumentaron sus producciones de leche en el ejercicio 2010/2011.
El evento número 48 de la plataforma globalDairyTrade mostró una nueva reducción en los precios promedios de los lácteos. El índice que involucra todos los productos comercializados registró una baja del 5,1%.