Conferencia anual de la Red IFCN cierre - principales mensajes

  • En la Conferencia participaron 98 representantes de 45 países. Se realizó una encuesta de prioridades entre los presentes y los principales resultados se concentraron en apostar al desarrollo del productor lechero y a la cadena de forma integral.
  • Mirando al productor, apuntar al desarrollo de habilidades y capacidades
  • Mirando toda la cadena, dar la prioridad a programas de sustentabilidad global
  • Mirando el consumidor, priorizar el desarrollo de productos, la innovación y los estándares de calidad
  • El factor que se entendió era el mayor limitante es la falta coordinación entre los diferentes involucrados en la cadena
  • Se consideró que el liderazgo del desarrollo del sector debería venir principalmente del lado de las asociaciones de productores

(estas fueron las respuestas que tuvieron más votos, consulte el archivo adjunto por mayor detalle de los resultados)