El Índice de Precios de Alimentos de la FAO mostró la primera caída en marzo, después de ocho meses de picosde alzas continuas - pero aún no puede ser un indicador seguro de que la tendencia se esté invirtiendo.

El índice promedio de 230 puntos en marzo de 2011, bajó un 2,9 por ciento desde su máximo en febrero, pero todavía se mantiene en un 37 por ciento por encima de marzo del año pasado.

"La disminución en el índice general de este mes trae un poco de respiro de los aumentos constantes visto en los últimos ocho meses", dijo David Hallam, director comercial de la FAO y la división del mercado. "Sin embargo, sería prematuro concluir que se trata de una inversión de la tendencia al alza ", agregó.

Hallam dijo que la imagen será más clara en las próximas semanas cuando la información sobre áreas de las nuevas plantaciones de cultivos se den a conocer.

Sin embargo los factores que afectan a la incertidumbre sobre la media global no es probable que se disipen con facilidad en el corto plazo.

"Los bajos niveles de stock, las implicaciones de los hechos que afectan a los precios del petróleo debido principalmente a los acontecimientos en el Oriente Medio y África del Norte y el conocimiento paulatino de los impactos de la magnitud de la destrucción en Japón hacen necesario un seguimiento cuidadoso de de la volatilidad la volatilidad los precios y la incertidumbre en los próximos meses", dijo Hallam.

Noticia traducida y seleccionada por equipo del Inale en base a FAO