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Reporte Lácteo.uy N° 14 - 04 de abril del 2011

El Directorio de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (CONAPROLE) fijó los parámetros del PRECIO DE LA LECHE para el mes de Marzo 2011.
Los datos obtenidos del procesamiento de las Declaraciones Juradas de DICOSE 2010 muestran un aumento en la producción de leche con respecto al año anterior de 6,4 %. A su vez también se registro un aumento en el stock lechero compuesto por 729.809 cabezas, 3,5% superior al año anterior.
Un nuevo requisito para las empresas lecheras chinas para renovar sus licencias de producción podría poner una quinta parte de las empresas fuera del negocio.
En los meses de Enero y Febrero de 2011, China importó casi 80.000 toneladasde leche entera en polvo (LEP). Este volumen es un 50% superior que el volumen importado en el período Enero de 2010.
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