El evento número 40 de las licitaciones de Fonterra, el segundo de los dos eventos que se realizaron en marzo de 2011, mostró un importante descenso en los precios promedios de los lácteos. La Leche en Polvo Entera (WMP) presentó una caida del 11,4%, y se ubicó en promedio en los 4.105 US$/Ton, la Leche en Polvo Descremada (SMP) cayó 4,6% y se ubicó en promedio en los 3.816 US$/Ton, la Grasa Butírica Anhidra (AMF) mostró un descenso del 4,5%, ubicándose en los 6.111 US$/Ton. Finalmente, la última categoría integrada al sistema de globalDairyTrade, el Suero de Manteca en Polvo (BMP), no se comercializó.

Valores más importantes de la licitación:

Número de rondas de la licitación

Duración del evento (horas:minutos)

Grasa Butírica Anhidra (AMF) precio promedio US$/Ton
Variación con respecto al evento anterior

Leche en Polvo Descremada (SMP) precio promedio US$/Ton
Variación con respecto al evento anterior

Leche en Polvo Entera (WMP) precio promedio US$/Ton
Variación con respecto al evento anterior

Suero de Manteca en Polvo (BMP) precio promedio US$/Ton
Variación con respecto al evento anterior

1hr 48min

6.111
(-)4,5%

3.816
(-)4,6%

4.105
(-)11,4%

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Fuente: globalDairyTrade