Reporte Lácteo Nº 251 - 29 de enero de 2016

Fonterra redujo el pronóstico de precio al productor para el ejercicio 2015/16 desde US$NZ 4,60 por kg de sólidos (US$ 3,03) a US$NZ 4,12 (US$ 2,7).
En diciembre, la producción de leche cayó -1,6% en relación a un año atrás. En todo el año (enero-diciembre) la producción cayó -1,6% en relación a 2014. En el ejercicio la caída es de -3%. Analistas esperan caída de producción del ejercicio entorno a -6%.
En noviembre de 2015, la remisión de leche se incrementó 5,4% en relación a un año atrás, el mayor incremento en el año 2015. Para el período enero-noviembre el incremento de producción fue 2,2%.
USDA señala que el incremento de producción de 2015 se debió al aumento de los litros de leche por vaca. Para 2016 espera un incremento de producción de 1,6%.
En noviembre, la producción de leche cayó -3,4% en relación a un año atrás. En el año (enero-noviembre) la producción aumentó 3% en relación a 2014.
La Universidad Tecnológica (UTEC) abre este lunes 25 de enero el período de preinscripciones para las carreras que se inician en marzo de 2016. Entre ellas se destacan las ofertas educativas enfocadas en el área de la lechería.