Reporte Lácteo Nº 231 - 4 de setiembre de 2015

La reducción de los volúmenes ofertados en la última subasta de GlobalDairyTrade parece haber tenido el efecto deseado: los precios aumentaron 10,9%. Pero los analistas señalan que queda un largo camino para acercarse al precio de la leche pronosticado por la cooperativa.
El valor se fijó en $ 113,19 por kilogramo de sólidos ($ 7,99/ litro), para leche con un contenido de grasa de 3,75% y de proteína de 3,31%.
En la licitación 147 los precios promedio de los lácteos alcanzaron 2.226 US$/ton, ubicándose 10,9% por encima del evento anterior. En cuanto a los volúmenes se comercializó 3% menos.
En agosto fue lanzado un tipo de leche ultra-premium Anchor Kids' Golden Milk enriquecida con vitaminas, calcio y sin endulzar, con el objetivo de fortalecer la posición de la empresa en el segmento alto de la demanda.