En su visión mensual sobre los comodities y los mercados mundiales, los billetes de bancos internacionales denotan que los precios globales de los productos lácteos han aumentado en las últimas subastas comerciales, así como también que la demanda ha mejorado a pesar del crecimiento continuo en el suministro de leche del hemisferio norte. Asimismo, se ha producido un buen inicio de la producción del hemisferio sur, con buenas condiciones tanto en Australia como en Nueva Zelanda.
"La evidencia anecdótica sugiere que los compradores aprovecharon la caída de precios, y ahora han vuelto al mercado con más fuerza", menciona el informe.
Rusia, el mayor importador mundial de productos lácteos en 2009, también parece haber entrado en el mercado con nuevos bríos en las últimas semanas, debido principalmente a los efectos de la sequía en la producción, lo cual no permite a los procesadores cubrir la porción de mercado que normalmente alcanzan.
"Estos cambios parecen haber compensado con creces todo la mayor producción de leche en el hemisferio norte y un prometedor inicio de temporada en el Hemisferio del Sur", acotó Rabobank.
Con una oferta de exportación sólida en los próximos meses, y el incremento temporal de demandantes reinsertándose en el mercado luego de un período estratégico de ausencia, Rabobank dice que los vendedores esperan que la demanda rusa sea duradera en el tiempo y que la economía mundial continúe su recuperación, apuntalando así los avances recientes de los precios.
Fuente: AGWeb, traducida y editada por el equipo del INALE
