Reporte Lácteo.uy Nº 150 - 17 de Enero de 2014

Ingeniero Agrónomo ó Veterinario, con antecedentes en estudios microeconómicos relacionados a la actividad lechera. Con capacidad organizativa, planificación y coordinación de acciones orientadas a resultados.
La compañía neocelandesa Fonterra ha retirando del mercado miles de botellas de crema fresca en Nueva Zelanda después de que pruebas revelaron que los productos pueden estar contaminados con Escherichia coli.
Las exportaciones de productos lácteos el año pasado registraron una caída de 1% en volumen físico respecto a 2012, pero un aumento de 13% en dólares como consecuencia de la valorización de los productos en el mercado internacional.
Según el último informe Exportaciones de Bienes de Uruguay, elaborado por la Asesoría de Política Comercial del Ministerio de Economía y Finanzas (APC-MEF), las exportaciones de bienes crecieron 7,7% promedio anual entre 1990 y 2012.