Reporte Lácteo.uy Nº 121 - 14 de Junio de 2013

De aprobarse la ley de Seguridad Láctea el sector lácteo del país va a sufrir un importante cambio en su regulación, pues la actual ley vigente que funciona a través de pagos directos sería sustituida por un nuevo sistema de seguros.
Las exportaciones lácteas de Nueva Zelanda deberían recuperarse en el próximo año en la medida en que la producción y los precios aumenten, según el Ministerio de Industrias Primarias.
En abril, el productor de la Unión Europea recibió un precio medio de la leche de US$ 44,41 por 100 kilos. Aunque el precio fue US$ 0,273 por kilo más alto que hace un año atrás, supone una baja de US$ 0,33 por kilo respecto a marzo.
Según una investigación canadiense, el alimenticio de lácteos de Japón mostrará un crecimiento complementario anual de un 3,9% durante los próximos cuatro años.
Según el USDA, la producción de leche de Rusia para este año será menor a la que se preveía. La causa es que el rebaño lechero se está reduciendo como consecuencia del aumento de los precios de los granos utilizados en la alimentación de los animales.
Se llevó a cabo en la Sede del MGAP, la presentación del Proyecto Interinstitucional de Apoyo a la Quesería Artesanal. Participaron en la conferencia el Sr. subsecretario del MGAP Ing. Agr. Enzo Benech, el Sr. presidente del INALE Dr. Ricardo de Izaguirre y el Sr. coordinador de Área de Políticas Territoriales de OPP Marcos Otheguy.
El pasado 27 de mayo, en el marco del Día Internacional de la Leche (1º de junio), INALE conmemoró su 5º Aniversario. En la oportunidad se realizó la ceremonia de cambio de presidencia.