Según datos de Dairy Australia, el volumen de lácteos exportados por éste país en el período entre julio y octubre (cuatro primeros meses del ejercicio 2011/12), fue de 245.152 toneladas, siendo un 4,1% inferior al registrado en el mismo período del año anterior en el que se exportaron 255.535 toneladas.

En el período fueron exportadas 36.895 toneladas de leche en polvo descremada (27,1% menos que el volumen de 2010), 40.694 toneladas de leche en polvo entera (-4,8%) y 9.382 toneladas de suero (-29,3%). Las exportaciones de aceite de manteca (4.323 toneladas) queso cheddar (19.549 toneladas) y manteca (7.589 toneladas) también cayeron en el período en 37,1%, 4,7% y 40,9% respectivamente.

En valor las exportaciones de lácteos de Australia entre julio y octubre cayeron un 3,5%, a US$888,49 millones, con relación al valor exportado en 2010, de US$920,89 millones.

Fuente: MilkPoint, en base a Dairy Australia, traducido y adaptado por Equipo de INALE