En 2012 las exportaciones de lácteos de los Estados Unidos se mantendrían elevadas como en éste año que pasó, según el analista de mercados Jerry Dryer, quien analizó el tema en un seminario en internet sobre la demanda global hace unos días.
“En la medida en que la economía se estabilice un poco, podremos tener un año incluso mejor (con relación a las exportaciones) en 2012. Creo que la demanda se mantendrá relativamente fuerte en el mundo entero”, dijo.
Dryer y otros disertantes prevén un buen escenario en referencia a la demanda mundial. El mercado internacional tradicionalmente había sido un mercado comprador, en la medida en que las naciones exportadoras trataban de liberarse de sus excedentes, dijo Dryer. Esto pudo haber cambiado. Uno de los cambios fundamentales ocurridos es que el mercado mundial ahora es un mercado vendedor por una serie de razones:
- Crecimiento rápido de la población mundial;
- Estándar de vida mayor en muchos países en desarrollo;
- Occidentalización de las dietas en muchos países;
- Desaceleración de algunos cultivos agrícolas;
- Escasa oferta de maíz causada por la competencia en el uso (alimentos contra combustibles).
El secretario general de Eucolait, Bart van Belleghem, dijo que Europa depende mucho para sus exportaciones de lácteos de Rusia y de Medio Oriente. Aunque las ventas a Rusia se desaceleraron durante 2011 en relación al 2010, pero hay optimismo con respecto a 2012. “Tuvimos una caída en la mayor parte de 2011 en relación a Rusia, pero estamos confiados de que las cosas mejorarán en 2012”.
El vice-presidente se desarrollo de mercados del Consejo de Exportación de Lácteos de los Estados Unidos, Marc Beck, mencionó otro punto positivo. Dijo que el precio internacional de los lácteos está próximo al nivel de Europa, lo que significa que el precio internacional está aumentando, lo que indica una mayor demanda.
Fuente: MilkPoint, en base a reportaje de www.dairyherd.com, traducido y adaptado por Equipo de INALE
