Arla Foods anució que está planeando inversiones en su planta de procesamiento de suero de leche en Dinamarca, dedicada a la producción de ingredientes lácteos de alto valor, durante los próximos años.
La cooperativa sueco-dinamarquesa ya avanzó con una nueva torre de secado en una de sus plantas (próxima a Vium) para cubrir las crecientes ventas mundiales de ingredientes de alto valor. La compañía prevé que la disponibilidad de proteínas lácteas aumentará en 2012 como resultado de la inversión local.
“Obtener oferta suficiente de suero de leche de alta calidad para cubrir la demanda creciente de nuestros productos ha sido un desafío para nosotros en los últimos años”. Nuestra asociación con DMK es un paso importante para conseguir eso”, dijo el director ejecutivo de Arla FoodsIngredients, Henrik Anderson. “Estamos muy animados con las nuevas oportunidades que ésta importante inversión trajo de expandir nuestra capacidad”.
La empresa dijo también que está planeando inversiones significativas en la planta de procesamiento de suero de leche de Dinamarca en los próximos años. La inversión actual es de 9 millones de euros (12,4 millones de dólares), lo que le permitirá a Arla aumentar los volúmenes de producción de ingredientes basados en suero de leche-alfa-lactoalbúmina y caseinoglicomacropeptidio (CGMP). “Estos dos ingredientes basados en el suero de leche ofrecen beneficios nutricionales documentados que están siendo cada vez más buscados por los procesadores de alimentos”, dijo la compañía.
Las ofertas de proteína de suero de leche en polvo comenzarán a llegar a Dinamarca a finales de 2012, mencionó Arla, dados los términos de los cuerdos del joint-venture hecho con la empresa alemana DMK en mayo. El acuerdo incluyó que el trabajo comenzará en octubre en una nueva planta de procesamiento de suero de leche de 35 millones de euros (48,23 millones de dólares) localizada en Nordhackstedt, en Alemania, que deberá quedar pronta a fines de 2012. El joint-venture comprará un volumen estimado de 700.000 toneladas de proteína de suero de leche de DMK anualmente para convertirlo en concentrado de proteína de suero de leche y lactosa en la planta alemana, que luego serán secados en Dinamarca.
Fuente: Milknet, en base a información de Dairy Reporter, traducido y adaptado por Equipo de INALE
Por otra parte Arla Food pretende reforzar su posición en el mercado ruso del queso a través de la creación de un acuerdo con una empresa rusa, se trata de un joint venture con Movest Holding para la producción de quesos en pasta prensado en la fábrica de la empresa rusa en Kalachevevsky.
La capacidad de producción de la unidad industrial de Kalachevevsky de Movest Holding ronda las 3.000 toneladas por año. En 2010 ésta unidad produjo 800 toneladas de queso, producción que aumentó a 1.500 toneladas en 2011 (valores provisorios), habiendo planes de que la producción llegue a 3.000 toneladas en el, mediano plazo.
El posible aumento de los aranceles aduaneros sobre las importaciones de queso en Rusia podría ser una de las motivaciones del grupo de lácteos escandinavo para establecerse a nivel local.
Fuente: Milknet, en base a información de Foodnewst/Ubifrance, traducido y adaptado por Equipo de INALE
